Manfaat Petai

image

Petai atau di beberapa tempat disebut mlanding
adalah tanaman yang berasal dari negara tropis,
seperti Indonesia. Sayuran dengan buahnya yang
menimbulkan bau khas ini, termasuk dalam suku
polong-polongan. Tanaman yang memiliki nama
latin parkia speciosa biasa disajikan sebagai
campuran masakan atau dihidangkan sebagai
lalapan.
Namun sayur yang biasa menjadi pelengkap
beberapa masakan tradisional dan sambel asli
Indonesia ini ternyata memiliki banyak manfaat
yang mungkin belum pernah Anda duga
sebelumnya.
Sumber gizi penting
Penelitian menunjukkan bahwa buah petai
memiliki kandungan sukrosa, fruktosa, dan
glukosa. Ketiga zat ini adalah gula alami yang bisa
menghasilkan energi instan bagi mereka yang
mengkonsumsinya. Bahkan, kandungan protein
dalam petai empat kali lebih banyak daripada
apel. Selain itu, kandungan karbohidrat, fosfor,
vitamin A, zat besi dan vitamin serta mineral
lainnya dalam petai juga masih lebih banyak bila
dibandingkan apel.
Atasi anemia
Anemia biasanya ditandai dengan gejala-gejala
seperti tubuh lemas, letih dan kurang
bersemangat. Anemia juga menyebabkan
penderitanya mengalami kesulitan konsentrasi
dan nyeri pada persendian tulang. Hal ini, terjadi
karena tubuh kekurangan zat besi. Kandungan zat
besi yang tinggi dalam petai sangat bermanfaat
untuk mengurangi anemia atau kurang darah.
Kurangi depresi dan stres
Ketika Anda mengalami stres atau bad mood, itu
tandanya Anda kekurangan triptofan. Triptofan
adalah suatu asam amino esensial yang apabila
dikonsumsi, maka akan diubah menjadi
serotonin, yang mampu mempengaruhi sistem
kerja saraf dan berfungsi memperbaiki mood.
Stres juga berisiko mempercepat metabolisme
tubuh dan mengurangi kalium dalam tubuh.
Kalium berguna menstabilkan detak jantung dan
memperlancar aliran oksigen ke otak. Untuk itu,
ketika stres, Anda memerlukan lebih banyak
kalium untuk tubuh. petai memiliki kandungan
kalium yang cukup tinggi.
Menyehatkan mata dan meningkatkan konsentrasi
Petai memiliki kandungan vitamin A yang cukup
tinggi, yaitu 200 IU per 100 mg. Seperti diketahui,
vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan
kornea mata. Kalium dalam petai juga dapat
meningkatkan konsentrasi dan kemampuan otak
sehingga baik untuk membantu mereka yang
kesulitan dalam belajar.
Mengurangi tekanan darah tinggi dan mencegah
stroke
Kandungan kalium yang tinggi, namun rendah
garam dalam petai mampu menstabilkan detak
jantung. Tekanan darah yang terjaga akan
menurunkan risiko terserang penyakit jantung
dan gejala stroke. Bahkan The New England
Journal of Medicine merilis hasil penelitian yang
menyebutkan bahwa mengonsumsi petai secara
teratur mampu menurunkan risiko kematian
akibat stroke hingga 40 persen.
Memperlancar pencernaan
Serat juga banyak terkandung dalam petai. Serat
atau fiber berguna memperlancar pencernaan.
Bagi Anda yang sering mengalami gangguan
pencernaan seperti konstipasi atau sembelit,
mengonsumsi petai akan sangat membantu
mengurangi penderitaan Anda. Petai juga
memiliki efek antasid pada tubuh. Jika Anda
merasa mual dan begah karena makan terlalu
banyak, petai mampu mengurangi rasa sakit
tersebut.
Sumber : http://www.indowebster.web.id/
showthread.php?t=143210

About these ads

Posted on Agustus 9, 2011, in Kesehatan and tagged , , . Bookmark the permalink. 4 Komentar.

  1. Baru tau ternyata petai manfaatnya banyak. Malah dibandingkan dengan apel pula. Ilmu baru ini. :D

    Salam kenal. :)

    • Yuph!!! Itulah segala yg diciptakan Allah pasti tersimpan berjuta manfaat yg belum kita ketahui betul nga gan:-D
      Oeah!, salam kenal balik dari ane…. Maklum gan postnya blum lengkap masih baru coznya… He..he..;-)

  2. Wonderful goods from you, man. I’ve remember your stuff previous to and you’re simply too fantastic. I actually like what you’ve got here, really like what you’re saying and the best way wherein you assert it. You are making it enjoyable and you continue to care for to keep it wise. I can’t wait to read much more from you. That is actually a tremendous web site.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

  • Create Free Weblog

  • Dapat $$$$ dari internet

  • Ikuti

    Get every new post delivered to your Inbox.

    %d bloggers like this: